Родился 8 апреля 1956 г. в г.Ульяновске. Отец - Сафронов Степан Григорьевич (1910 г.рожд.). Мать - Сафронова Анна Федоровна (1920 г.рожд.), уроженка г.Паневежиса (отсюда литовское имя сына - Никас).
Включительно по восьмой класс Никас Сафронов учился в Ульяновской средней школе. Затем уехал в Одессу поступать в мореходное училище и, проучившись в мореходке год, переехал в г.Ростов-на-Дону, где с 1973 по 1975 г. учился в художественном училище им.Грекова по классу живописи. Во время учебы работал в Ростовском ТЮЗе художником-бутафором, подрабатывал сторожем, дворником, разгружал вагоны. Училище не окончил. Был призван в армию, в ракетные войска. Служил в Эстонии в г.Валга. После службы уехал в Литву, сначала в родной город матери, где некоторое время работал в театре Д. Баниониса художником, потом - в Вильнюс, где поступил в художественный институт имени М.Чюрлениса (ныне Академия художеств).
С 1978 по 1982 г. учился по классу дизайна.
Первая персональная выставка Никаса Сафронова прошла в 1978 г. в Паневежисе. В том же году одна из его картин вошла в число двух отобранных на Международную художественную выставку в Париж, в Центр Помпиду. В 1980 г. прошла персональная выставка художника в Вильнюсе.
В 1983 г. Никас Сафронов переехал в Москву, пытался пробиться на выставки, но выставляться ему запрещали.
В 1985 г. Никас Сафронов принял участие в Международной художественной эротической выставке в Токио, в 1986 г. - в Международной художественной эротической выставке в Милане (Италия). За рубежом он познакомился с одним из самых богатых итальянских коллекционеров Черази. Благодаря перестройке работы художника стали появляться и на российских выставках. Никас подружился с Михаилом Горбачевым, стал выезжать за рубеж. В 1988 г. участвовал в Международной выставке в Канаде, а в 1992 г. наряду с произведениями девяти других ведущих художников разных стран картины Н.Сафронова вошли в книгу "Эротические фантазии", изданную во Франции.
С 1992 по 1994 г. он являлся арт-директором русского издания журнала "Пентхауз", консультантом и оформителем научного журнала "Аура-Зет", журналов "Дипломат" и "Мир звезд".
В 1995 г. с большим успехом прошла его выставка в Стамбуле, а в 1996 г. - персональные выставки в Академии художеств (г.Москва), в музее М.Шагала в Витебске (Белоруссия) и в Италии (г. Бергамо). В дни празднования юбилея Президента Азербайджана Г.Алиева в мае 1998 г. выставка работ Н.Сафронова прошла в г. Баку. Затем последовала новая череда выставок: в июне того же года - в Одессе, в июле - в Саратове, в августе - в Центральном доме художника в Москве. В сентябре 1998 г. он принимает участие в Международной выставке "Мода - моя профессия", в октябре - Международной выставке "Евро-98" в Барселоне. В 1999 г. Никас Сафронов участвует в Международной выставке в Цюрихе (Швейцария), а в марте-апреле 1999 г. его выставки прошли в Нью-Йорке и Москве.
Диапазон творчества Н.Сафронова невероятно широк: и иконопись, и кубизм, и символизм, и психологические портреты.
В картинах Никаса много обнаженной натуры. Он стал первым русским художником, начавшим открыто исследовать грань между искусством и порнографией. Преображая древние, тронутые временем деревянные иконы, нанося на них фигуры своих снов, художник как бы иллюстрирует сегодняшний день, то, что происходило с русской культурой на протяжении последних 70 лет.
Ныне Никас Сафронов - один из самых известных российских художников-авангардистов. С его произведениями большинство знакомо в основном по журнальным репродукциям, потому что почти все картины художника находятся в частных собраниях в России и за рубежом, украшают музеи Западной Европы и Америки. Западными коллекционерами куплено более 700 его картин. Среди их нынешних владельцев - Пьер Карден, Жерар Депардье, Дайана Росс, Монтсеррат Кабалье, Михаил Горбачев, Никита Михалков и другие выдающиеся люди нашего времени. В коллекции Софи Лорен - пять работ художника.
Он писал портреты многих всемирно знаменитых личностей: М.Горбачева, Г.Алиева, Ю.Лужкова, Н.Михалкова, М.Магомаева, Т.Синявской, П.Бюль-Бюль оглы, А.Пугачевой, Т.Васильевой, И.Кобзона, М.Ростроповича, П.Гусева, Д.Дудаева, Софи Лорен, Хулио Иглесиаса, Дайаны Росс, Монтсеррат Кабалье, Джека Николсона, Стинга, Элтона Джона, Мика Джаггера, Стивена Сигала, Ричарда Гира, Пьера Ришара, Жана-Поля Бельмондо, Анни Жирардо, Майка Тайсона, Клинта Иствуда, Дэвида Боуи, Роберта де Ниро, Альфреда Хичкока, Криса де Бурга, Элизабет Тейлор, Стивена Спилберга, Тины Тернер и других.
Деятельность Никаса Сафронова отмечена Золотой медалью Американской академии наук и искусств. В 1995 г. Российское Дворянское Общество пожаловало ему титул графа, а в 1997 г. - титул князя.
Он является почетным гражданином городов Ульяновска и Баку.
В октябре 1996 г. именем Никаса Сафронова названа открытая учеными из США звезда в созвездии Андромеды. Оргкомитет премии журналистов "Светские итоги года" под председательством А.Ю.Вульфа объявил художника лауреатом премии в номинации "Самый светский художник" 1998 года.
Никас Сафронов - профессор Ульяновского университета (филиала МГУ), где ведет мастер-класс и читает лекции; академик Международной Академии творчества. Награжден Международным орденом Св.Константина Великого и орденом Св.Станислава.
Творчеству Никаса Сафронова посвящены свыше сотни сюжетов и документальных фильмов, показанных по телевидению.
В 1999 г. в Москве создан Благотворительный фонд им.Никаса Сафронова. Его цель - создание условий для развития искусства, поддержка талантливых молодых художников и деятелей искусства, возрождение художественных учебных заведений, музеев, иконописи, реставрацию произведений, находящихся в запасниках музеев.
Автор книги "Анатомия скандала и успеха".
Семейное положение: разведен. Был дважды женат.Первая жена была красавицей-француженкой, которую он бросил через месяц, вторая - итальянка - Вендрамин Франческа (1967 г.рожд.), которая недавно с ним развелась. Сын - Сафронов Стефано (1992 г.рожд.), вместе с матерью живет в Лондоне
Сам художник живет и работает в Москве, Италии, Англии.