Пол Маккартни, Кевин Спейси, Гвинет Пэлтроу и легенда мира моды Твигги выпустили книгу с рецептами вегетарианских блюд, пишет .
В сборник вошли инструкции по приготовлению таких блюд, как паста с сыром моцарелла от Твигги, тушеная чечевица с левантийским сыром халлуми и гранатом от Кевина Спейси, а также рецепт супервегетарианского салата от самого сэра Пола.
Кулинарная книга "The Meat Free Monday" стала частью одноименной кампании, старт которой был объявлен Маккартни и членами его семьи в 2009 году. Смысл акции заключается в том, чтобы люди отказывались от мясных блюд хотя бы раз в неделю. По мнению певца, это поспособствует снижению выброса парниковых газов в атмосферу. Кроме того, артист отметил, что отказ от мяса поможет сэкономить деньги, что немаловажно в нынешней финансовой ситуации.
Пол Маккартни – британский музыкант, композитор, продюсер, гитарист группы The Beatles. Пятикратный лауреат премии "Грэмми", кавалер ордена Британской империи.
Музыкант стал вегетарианцем в 1970-х годах по примеру своей первой жены Линды, которая выпустила несколько кулинарных книг с рецептами блюд без мяса.
Материал подготовлен Glomu.Ru
