Пэрис Хилтон родилась 17 февраля 1981. Правнучка Конрада Хилтона, основателя сети отелей Хилтон. Пэрис - старший ребенок в семье, у неё есть сестра - Никки, и два брата - Баррон и Конрад. Детство провела в Нью-Йорке и Беверли-Хиллс.
Хилтон закончила Dwight School в Нью-Йорке, а затем училась в колледже, откуда её отчислили. Однако аттестат о среднем образовании Пэрис все-таки удалось получить.
Ближе к 2000 году Пэрис ХИлтон начала становиться популярной. Благодаря агентству Дональда Трампа "T Management" она стала профессиональной моделью. Хилтон снималась в рекламе таких известных брэндов, как Iceberg, GUESS, Tommy Hilfiger, Christian Dior и Marciano и в кампании собственной линии одежды и аксессуаров. Она охотно позировала для глянцевых журналов, в числе которых были GQ, Vanity Fair и FHM и многие другие.
Хилтон попробовала себя в кино и на телевидение. Первым ее телевизионным проектом стало реалити-шоу "Простая жизнь", в котором снялась также ее подруга - дочь певца Лайонела Ричи Николь Ричи. Шоу, которое стало очень популярным, вышло на канале Fox 2 в декабре 2003. Из-за ссоры Хилтон с Ричи телешоу закрылось, просуществовав всего три сезона на FOX. Следующие четвёртый и пятый сезоны вышли на канале E1.
В кино Пэрис сыграла несколько ролей второго плана в фильмах "Девять жизней" (2002), "Модная мамочка" (2004). За роль Пейдж Эдвардс в "Доме восковых фигур" Хилтон получила премию Teen Choice Awards за лучший крик, и была номинирована в категории "Прорыв года". В 2006 году Хилтон сыграла главные роли в фильмах "Пей до дна" и "Блондинка в шоколаде".
Неудивительно, что и романы Пэрис оказались в центре внимания папарацци. Она была замечена вместе и с Леонардо Ди Каприо, и с актером Эдвардом Ферлонгом, и с боксером Оскаром де ла Хойя. Среди ее ухажеров был Ник Картер из Backstreet Boys. Хилтон была помолвлена сначала с Джейсоном Шо, а затем с наследником греческих судовладельцев Парисом Латсисом. Помолвки были впоследствии расторгнуты. После этого Хилтон начала встречаться Ставрасом Ниархосом, но в мае 2006 года её PR-менеджер сообщил, что пара рассталась.
Пэрис Хилтон постоянно привлекала внимание прессы, ввязываясь во множество скандалов. К примеру, светская дива, как впрочем, и многие до нее, танцевала на стойке бара, раздеваясь топлесс для привлечения внимания. Самый громкий скандал был, когда в Интернете появилось домашнее видео, где она занималась любовью с Риком Саломоном.
У Пэрис было множество проблем с законом. В сентябре 2006 года Хилтон была арестована по подозрению в вождении в нетрезвом состоянии. На суде она признала себя виновной и была приговорена к штрафу 1 500 долларов США, а также ей был назначен испытательный срок 36 месяцев. В январе 2007 года Хилтон была задержана за вождение с аннулированными правами, в феврале 2007 года - за превышение скорости и езду с выключенными фарами в темное время суток.
4 мая 2007 года Хилтон была признана виновной в нарушении условий испытательного срока, и приговорена к 45-дневному тюремному заключению. 3 июня 2007 , после посещения церемонии вручения кинонаград MTV, Хилтон в сопровождении родственников была доставлена в тюрьму. Она отсидела в тюрьме в общей сложности 23 дня, то есть половину первоначального срока.
Пребывание Пэрис в тюрьме чрезвычайно разгневало ее дедушку, 79-летнего Баррона Хилтона, которого и раньше возмущало эксцентричное поведение внучки. В результате Пэрис Хилтон лишилась наследства размером 60 миллионов долларов.
Осенью 2004 года Хилтон, в соавторстве с Мерл Гинсберг, выпустила автобиографию Confessions of an Heiress: A Tongue-in-Chic Peek Behind the Pose, за которую получила 100 000 долларов США. Книга стала бестселлером, несмотря на жестокие рецензии критиков.
По сведениям журнала Форбс, доход Пэрис Хилтон в 2003-2004 годах составил 2 миллиона долларов, в 2004-2005 годах - 6,5 миллионов долларов, в 2005-2006 годах -7 миллионов долларов, в 2006-2007 - 8,3 миллиона долларов.
